Современные подходы к выращиванию шампиньонов в домашних условиях

Шампиньон на земле При выращивании на горизонтальных грядах получают до 8 кг шампиньонов с 1 м2, в то время как голландцы получают до 25-29 кг с 1 м2. В чем же тайна голландской технологии, и как надлежит реализоваться выращивание шампиньонов в домашних условиях, дабы получить наибольший урожай?

Посадка на обычной горизонтальной гряде

Как положено, начнем из самого дешевого, элементарного способа, который удовлетворит требованиям многих фермеров. Типичная грядка представляет собой слой земли с удобрениями, который предрасположен в подвальном помещении, теплице. Безупречно для выращивания подойдет давнее овощехранилище, неглубокая шахта, прикрытый птичник, тому аналогичное. Ключевое, дабы в помещении была повышенная влажность, а температура – не такой важный показатель, ее можно будет корректировать при поддержке обогревателей. Рассмотрим пошаговую руководство по выращиванию шампиньонов на гряде.

>Шаг 1:Укладывание компоста. Вначале выравнивается пол, потом на него укладывается полиэтиленовая пленка, которая будет сдерживать влагу. На нее накладывается компост толщиной до 30-40 сантиметров.

>Шаг 2:Засевание мицелием. Купленный посевной материал можно незамедлительно посеять в борозды, предварительно проделанные в компосте, можно рассыпать поверху, в последствии чего накрыть ещё слоем компоста в 4-5 сантиметров.

>Шаг 3:Полив и поддерживание температуры. Надо изобильно заливать посевы, дабы они непрерывно были пропитаны влагой, только тогда грибница хорошо разрастется, а новые плодовые тела возникнут уже через 10-12 недель в последствии посева.

На нынешний день таким способом использует более 80% всех фермеров, так как это подлинно выгодно. Преимуществ у предоставленного метода много, давайте рассмотрим их подробнее.

  1. Нет необходимости получать дорогостоящие лотки, потому можно сэкономить по 600-700 рублей на одном.
  2. Скорое оснащение грядки. Сделать ее можно буквально за 1 день, довольно элементарно насыпать готовый компост. С лотками, мешками гораздо более волокиты.
  3. Рациональное применение полезной площади.

Минусов, само собой разумеется же, более. В первую очередь обращаем интерес на инфекции. В случае если они появляются, то распространяются по всей грядке, а это может быть слишком нешуточной потерей. Еще надо принимать во внимание, что убирать в помещении нельзя, потому, рано или же поздно, будут заводиться инфекции, принесенные обувью с улицы или же элементарно на одежде человека. Ещё одним минусом является невозможность поднять грядку на удобную высоту, потому ручной труд будет гораздо сложнее, чем при голландской технологии.

Фото субстрата для шампиньонов, umdis.orgВыращивание грибов на горизонтальной гряде, radikal.ruИзображение болезни шампиньонов, ya-fermer.ru

Выращивание шампиньонов дома на полках

Это больше нынешний метод, который предусматривает удобное размещение в ящичках. Это, так именуемый, голландский способ выращивания, который предусматривает рациональное применение площади в помещении, а еще наиболее качественный уход. Полочная система предусматривает применение особого механизированного оснащения, потому считается больше ценный. Многие фермеры отказались от такого метода собственно из-за его условной дороговизны. Наименьший стартовый капитал для помещения в 50 квадратных метров составляет 8000 долларов.

Рентабельность изготовления наступает только с 6 кг/1 м2, потому выгодно будет выращивать только неплохие гибриды, коие будут давать много и часто. Но, при неплохой урожайности, способ является слишком практичным, так как трудозатраты уменьшаются в 2-3 раза по уподоблению с горизонтальными грядами. В качестве емкости для субстрата применяются пластиковые формы, из коих делаются ряды, они идут друг над другом. Необходим капельный полив, так как при нормальных распылителях инфекции, коие попадают в верхний ряд, будут скоро распространяться на нижние емкости.

Фотография шампиньонов растущих на полке, veres-group.comВыращивание грибов шампиньонов на полках, pokeroff.ruФото трубки для капельного полива, freemarket.kiev.uaНа фото сбор шампиньонов выращенных на полках, sunhome.ru

Как взрастить шампиньоны в подвале в нормальных мешках

Это более известный способ для вешенок, но последние годы шампиньоны также стали постепенно перебираться в полиэтилен, так как это один из более практичных способов получать добрый урожай при малых трудозатратах и низких материальных вложениях. Рассмотрим подробнее, как сделать, дабы гриб подрос из мешка.

>Шаг 1:Подготавливаем субстрат. Для этого нам потребуется 15 кг конского навоза, 3 кг соломы, 2 кг шелухи подсолнечника, 5-6 кг чернозема, 2 кг коровяка. Перемешиваем все вышеперечисленные ингредиенты и получаем замечательную смесь для посадки мицелия.

>Шаг 2:Ожидаем, покуда перегорит. Заливаем изобильно водой и дожидаемся температуры +80 градусов. Через 20 дней расправляем почвосмесь  тонким слоем, высушиваем.

>Шаг 3:Набрасываем все в мешок. Тут все элементарно. Набиваем мешок до верха, делаем его слишком плотным, заливаем в него воду, дабы влажность нашей смеси была как можно более.

>Шаг 4:Сеем мицелий, укладываем мешки. В мешке проделываются отверстия, приблизительно по 10 сантиметров в диаметре, в шахматном порядке, дабы мешок не разорвался. У вас выходит поверхность из полиэтилена в сеточку, где в каждую ячейку надобно будет поместить мицелий.

Технология разрешает сэкономить на приобретении контейнеров, но, в то же время, дает все выдающиеся качества полочного выращивания. При попадании инфекции в один мешок вы элементарно выбрасываете его или же дезинфицируете, бактерии не перекидываются на соседние блоки. Из минусов более весомым является ручной труд на первом рубеже, которого потребуется много при забивке всякого мешка, перемешивании, увлажнении, посадке грибницы.

Изображение готового субстрата для шампиньонов, izhevsk.ruВыращивание грибов в полиэтиленовых мешкахФото первых шампиньонов в полиэтиленеФото мешков подготовленных для посадки мицелия

Контейнерный метод

Американцы лучше всех осведомлены как выращивать шампиньоны в домашних условиях. Собственно они выдумали аэрированные (с возможностью вентилирования) контейнеры для выращивания. Данный способ разрешает получать бодрые плодовые тела даже на балконе в квартире, не говоря уже о подвалах. Для этого потребуется особый контейнер с крышкой и поддоном, в который будет стекать вся влага. Компост готовится как для выращивания в мешках, в последствии чего укладывается в деревянные контейнеры, предварительно обеззараженные при температуре +200 градусов в печи.

Далее мицелий сеется на глубину до 4-5 сантиметров, увлажняется грунт, ставится в теплое место (нужна температура до +28 градусов). Способ слишком действенный, Благоприятный, тем более при попадании инфекции в почву. Вы сможете просто заграждать эпидемию, так как далее одного контейнера она уже не уйдет. Самый большущий минус такого способа – высокая цену для промышленных масштабов, потому фермеры слишком нечасто применяют его в России. В случае если вы не выдумали ещё, как дома взрастить шампиньоны без бесполезной «пыли и шума», тогда собственно данный подойдет для вас. Компактные контейнеры поместятся в всяком подвале или же помещении.

Фото стендов для выращивания шампиньонов дома, livejournal.comПосадка мицелия шампиньонов в контейнер, high-stone.orgНа фотографии шампиньоны, выращенные в контейнере, web-3.ru

Как выращивать грибы шампиньоны в блоках и что это такое

Блоки (или же как их ещё называют – брикеты) ­– это специально подготовленные на производстве прессы из навоза, шелухи семечек, древесных опилок, торфа. Идеальное соотношение всех компонентов, а еще результативное перемешивание на производственном оборудовании сходит на пользу грядущему урожаю.

Преимуществ такого метода выращивания много. Вы не тратите время, силы, финансы на сооружение грядок, вы получаете уже готовый материал. Как правило, компост продается в полиэтиленовых блоках цилиндрической или же прямоугольной формы. Вы можете подвешивать его на веревке, или элементарно положить в подготовленный металлический контейнер. Его слишком элементарно изменять, потому выращивание шампиньонов в домашних условиях не требует особенных усилий: собираем 3-4 волны грибов и выбрасываем «начинку» металлического ящика. Приобретаем новый брикет, кладем, засыпаем мицелий. Ключевой минус этого метода такой же, как и в  предыдущем — цену. Впрочем, так как первые 3 волны предоставляют  около 80% урожая, то такая частая смена субстрата будет в кое-какой мере даже выгодной, в случае если вы желаете получать стабильные и огромные урожаи шампиньонов.

Изображение блока для выращивания грибовСубстральный блокФото укрывного материала для шампиньонов, umdis.orgВыращивание шампиньонов в блоках, agaricus.ru

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Оставить комментарий

*

Апрель 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар   Май »
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930